jueves, 22 de marzo de 2018

Sobrepeso y Obesidad - Dos enemigos silenciosos

Sobrepeso y Obesidad, dos enemigos silenciosos que nos está afectando, mortalmente. Las estadísticas de salud pública lo demuestran. Comparto los avances a su alcance.

Sobrepeso y Obesidad - Lo que dicen las cifras

1 de cada 2 latinos padece de sobrepeso u obesidad.

- Estos trastornos están asociados a más de 12 enfermedades, entre ellas el cáncer.
3 de cada 4 personas que ingresan a los hospitales tienen enfermedades relacionadas con sobrepeso y obesidad.
- El sobrepeso y la obesidad son consideradas por la OMS como la pandemia del siglo XXI.


- Este flagelo puede reducir la esperanza de vida hasta en 7 años. 
- El 80% de niños y adolescentes tienen altas probabilidades de tener sobrepeso u obesidad en su edad adulta


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Sobrepeso y Obesidad - Lo que estamos viviendo

Todo ello, impacta negativamente la salud, el bienestar y desempeño de adultos y niños.

Usted y yo conocemos casos de personas cercanas, 
que luchan por lograr su peso ideal y mantenerse en el, 
no sólo por estética sino por salud.

Como Ingeniera de Alimentos, me he interesado en este tema, desde el año 2001. Antes de contarle cómo se puede lograr esto, de manera efectiva, quiero compartirle algo.

Sobrepeso y Obesidad - Avances a su alcance

Una situación de salud en mi familia me llevó a buscar información y ayuda. Conocí varias opciones: dietas, productos, ejercicios, alimentos… para bajar de peso y quemar grasa.

Sobre todo, grasa abdominal.

Después de revisarlos, descubrí algo diferente, porque…
… no es dieta y no tiene que pasar hambre
… baja de peso saludablemente, sin generar flacidez ni envejecimiento
… quema grasa abdominal y disminuye cintura
… disminuye colesterol y triglicéridos
… previniendo varias enfermedades, algunas de ellas, varios tipos de cáncer
Entre otros.
Aplicar este Plan Revolucionario, me permitió ver cómo alguien en mi propia familia pudo bajar 15 libras en ocho semanas, aproximadamente, de manera saludable y sin efecto rebote, porque se mantiene en el nuevo peso, con mejor energía y calidad de vida.
Luego, al recomendarlo con otras personas, por sus resultados puedo compartir varios testimonios en video y fotos con personas que ya lo lograron.
Como le prometí, este es un mensaje breve acerca de Sobrepeso y Obesidad, dos enemigos silenciosos, por ello en mi próximo artículo le ofrezco más información.
Agradezco su tiempo y le deseo feliz día.















Maritza Monroy M.
Ingeniera de Alimentos
Asesora en Nutrición y Control de Peso, desde 2001


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miércoles, 26 de octubre de 2011

Nutricion, Vida Sana y Plena - Cinco Recomendaciones Claves

Nutrición, Vida Sana y Plena - Cinco Recomendaciones Claves

Nutrición, Vida Sana y Plena - Objetivo de este artículo

El propósito de este contenido es que Ud. aprenda a complementar su alimentación y a cambiar algunos hábitos  alimenticios, buscando la prevención de ciertas enfermedades, en hombres y mujeres.

Nutrición, Vida Sana y Plena


En un cuidadoso análisis de las valoraciones corporales realizadas en días anteriores,  encontramos que muchas personas no están dentro de los parámetros esperados según el sexo y edad. En estos momentos, varios se encuentran con un peso y grasa visceral alto, porcentaje de masa muscular, porcentaje de agua corporal total, masa ósea y actividad física dentro del rango inferior.


Nutrición, Vida Sana y Plena -  Las bases
Nuestro organismo funciona dentro de unos rangos ya definidos. Para garantizar un adecuado funcionamiento del cuerpo, debemos aportar todo lo necesario para que cada parámetro se encuentre dentro del rango esperado, es decir, normal. Los problemas comienzan cuando uno o varios de estos indicadores se salen de la normalidad (son inferiores o superiores), ya que nos pueden poner en una situación de riesgo para el desarrollo progresivo de varias enfermedades (infecciones, osteoporosis, fracturas, deshidratación, entre otras). Todo esto, con el tiempo va a tener un impacto negativo en nuestra salud.


Nutrición, Vida Sana y Plena -  Las Recomendaciones

Por ello, le recomiendo:

1. Control de enfermedad de base: en caso de tener algún problema (tiroides, hipoglicemia), cumplir con el manejo indicado por el Médico. Ante cualquier inquietud, consulta nuevamente.


2. Llevar una alimentación balanceada: esto quiere decir consumir al día 5 comidas durante el día. Las 3 comidas principales deben incluir una proteína (carne, pollo, atún, pescado etc.), un carbohidrato (papa, arroz, plátano, yuca etc.) y un grano seco (lenteja, fríjol, garbanzo etc.). Adicionalmente, consumir de 5 a 7 porciones de frutas y verduras, y tomar 8 vasos de agua al día.


3. Ejercicio regular: actividad física mínimo 3 veces a la semana, con una duración entre 30-45 minutos. Recuerde consumir agua antes, durante y después del ejercicio para que prevenga deshidratarse.


4. Hábitos saludables: evitar alcohol, cigarrillo, drogas, trasnocho y comidas ricas en grasa.


5. Consumo de Suplementos/Complementos alimenticios. Revisando las múltiples marcas en el mercado, desde hace casi diez años, he encontrado que productos Nutrilite, es la única marca de Vitaminas y Minerales, a nivel mundial, que cultiva, cosecha y procesa sus plantas en sus propias granjas con certificación orgánica, lo que asegura calidad, pureza y control biológico.

Se confirma que hace más de 70 años NUTRILITE surgió como empresa pionera en productos orgánicos y que hoy es la líder mundial de suplementos vitamínicos, minerales y alimenticios.

Estos productos, marca NUTRILITE, contienen gran variedad de FITONUTRIENTES en su formulación, los cuales son compuestos que están presentes en las plantas y aportan a la Salud importante beneficios nutritivos adicionales  a las vitaminas y minerales que ellas contienen.
La marca NUTRILITE ha sostenido públicamente en todo el mundo que se basa en dos pilares fundamentales: “Lo mejor de la naturaleza. Lo mejor de la ciencia”.

5. a. Mis recomendaciones para Ud. a fin de aumentar la masa muscular
Consumir la Proteína Nutrilite, la cual es a base de Soya y leche, la cual contiene:
  • Los 11 aminoácidos esenciales
  • Las Isoflavonas naturales, (muy importante).
Estas son las dos ventajas más importantes que diferencian a la marca Nutrilite en el mercado. Recomiendo que tome la Proteína Nutrilite 3 veces al día. Si usted realiza algún ejercicio, super importante que la tome al terminar su rutina.

5. b. Mis recomendaciones para Ud. a fin de aumentar la masa ósea
Consumir Cal mag D Nutrilite. Este es un calcio suave, que se hace más tolerante por su recubrimiento y porque es carbonato de calcio. Además tiene un completo grupo de minerales y vitaminas que hacen su absorción más fácil y al 100%, lo cual no se consigue con los calcios sintéticos que encontramos por todo lado en el mercado.

5. c. Para complementar el consumo de frutas y verduras en las cantidades requeridas al día (5-7 porciones), Ud. puede tomar el producto Daily o el Doble X, ambos de Nutrilite. Son multivítaminicos con las características anteriormente mencionadas.
  • Daily. Contiene Vitaminas, Ácido Fólico, Hierro, Calcio.
  • Doble X. Contiene: 62 tabletas doradas (multivitaminas) + 62 tabletas plateadas (multiminerales) + 62 tabletas bronce (Fitonutrientes)
5. d. Recomiendo realizar ejercicio 4 veces por semana esto lo beneficia asimilando mejor el calcio y la proteína que usted va a consumir, al igual que mejora su masa muscular

5. e. Bajar o subir de peso. Nutrishake Malteada, respaldada por Nutrilite. Ha mostrado buenos resultados en el manejo del peso ideal para cada consumidor, siguiendo estas indicaciones:
  • Para que contribuya a bajar de peso, la debemos consumir en agua y vamos a reemplazar la comida (cena) por la malteada.
  • Para subir de peso se consume con leche entera después de la cena. Es un complemento balanceado y contiene los nutrientes necesarios que debe tener una comida. Además tiene Calcio.
5. f. Grasa Corporal. Para lograr tener la grasa corporal ideal le recomiendo CLA 500, Nutrilite. Su nombre es ácido linolieco conjugado, extraído del aceite de cártamo. Contiene vitamina E (un potente antioxidante), el CLA 500 acompañado de 20 – 40 minutos de ejercicio, 3-4 veces en la semana, nos ayuda a eliminar la grasa localizada y bajar el colesterol malo y los triglicéridos.

5. g. Colesterol y Triglicéridos. Le recomiendo LECITINA-E Nutrilite, (a base de fríjol de soya y vitamina E), para la grasa que ingerimos a diario. La Lecitina-E es emulsionante natural de grasa, es decir la  descompone en partículas que pueden ser metabolizadas más fácil, reduciendo los niveles de triglicéridos y colesterol malo.

5. h. Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares con OMEGA 3 Nutrilite, a base de aceite de linaza y pescado de aguas profundas (salmón). Contiene los ácidos EPA, DHA (provenientes del pescado) y ácido ALA (proveniente de la linaza), los cuales ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además contiene aceite de limón que ayudan a eliminar el aroma y sabor a pescado. Omega 3 Nutrilite es de muy alta calidad, pues proviene del salmón de Escandinavia, que vive a 3.000 metros de profundidad.

5. i. Control de Carbohidratos, con CEROCARB Nutrilite, a base de fríjol y soya ideal puede controlar excesos en calorías, azúcares o carbohidratos como las harinas y el almidón. Se sugiere consumirlo 10 minutos antes de una comida alta en carbohidratos (una bandejita paisa, un suculento sancocho con yuca, plátano, papa, y otros platos ricos en harinas o azúcares). Cada tableta inactiva  150 calorías.



Conclusiones
Para la correcta prevención de enfermedades que le permita vivir a plenitud, con buena salud y bienestar, la clave está en:
  1. Control de enfermedad(es) de base
  2. Alimentación balanceada
  3. Realizar ejercicio periódicamente: Bueno 3-4 veces por semana. Ideal 6-7 veces.
  4. Mantener hábitos saludables: bajar voluntaria y conscientemente el consumo de grasas animales, carnes rojas y carbohidratos (harinas y azúcares industriales).
  5. Consumo de complementos nutricionales, de excelente calidad. Se recomienda que sean naturales y Orgánicos, beneficio que ofrece Nutrilite, por ser la única marca en el mundo que cultiva y procesa SIN el uso de químicos. Por ello Nutrilite ofrece la mayor pureza y mejor concentración de cada componente, logrando que se asimile y aproveche en mayor proporción.

Por: Maritza Monroy M.

Ingeniera de Alimentos
Facilitadora en Programas Nutricionales y Control de Peso, desde 2001

martes, 23 de agosto de 2011

Perder Peso - Método Incinerador de Grasa Rob Poulos

Perder Peso - Método Incinerador de Grasa Rob Poulos (1a. Parte)

Perder Peso, ese gran propósito que anima a muchas personas. Es muy frecuente que miles de personas, pasen días, semanas, meses y años esclavizados en el gimnasio sin tener éxito, probando todas las rutinas de ejercicio de sus héroes... celebridades, etc.
Perder Peso.. y mantenerlo, es posible!


Perder Peso - Esta es mi experiencia

Más tarde uno se da cuenta de que la vasta mayoría de las rutinas que seguían las súper estrellas del físico y en las revistas de acondicionamiento físico eran extenuantes o bien simplemente ¡no funcionaban para la persona normal con una vida!

Después de años de intentos infructuosos, eventualmente aprendí que existen principios sencillos para hacer ejercicio y una ciencia de la nutrición que te permite obtener tú mejor físico posible y los puse a trabajar para mí. Dejé de esperar y soñar, y comencé a hacerlo una realidad. 

Además, la mejor parte de todo es que requirió ¡muy poco de mi tiempo! Después de unos cuantos años de ejercitarme apropiadamente, pude acumular una cantidad seria de músculo y para cuando estaba en el último año de la universidad había ganado más de 13 kilos.

Si, por seguro había ganado mucho músculo; pero, también había acumulado mucha más grasa en el proceso. Luego dediqué más tiempo a aprender los secretos para quemar grasa las 24 horas del día, 7 días a la semana; mientras permanecía fuerte, definido y saludable... ya sabes, esa apariencia marcada que realmente pone en evidencia un cuerpo en forma.

Perder Peso ... sin dejar de comer!

Perder Peso - Las Técnicas y Secretos del experto Rob Poulos 
Te iré revelando técnicas y secretos poderosos que te darán el cuerpo que tú sabes que tienes dentro de ti y con tan solo unos minutos a la semana... ¡todo lo que tienes que hacer es seguir las sencillas directrices contenidas dentro de estas poderosas estrategias! ¿Suena bien?

Aunque existen demasiadas variaciones de los tipos de cuerpo como para describirlos uno por uno, podemos reducirlos en tres categorías principales. Comprender cuál tipo de cuerpo tienes es importante para establecer metas realistas sobre la apariencia que tu cuerpo tendrá cuando esté más delgado o tenga mejor condición física.


Perder peso - Morfología - Tipos de cuerpos
Endomorfo: Se caracteriza por ser un cuerpo con forma redonda. Torso redondo, cuello
grueso y típicamente son de estatura baja. También tienen piernas y brazos más cortos y
abultados. Un buen ejemplo de un endomorfo sería el actor de cine Phillip Seymour
Hoffman.

Mesomorfo: Se caracteriza por ser un cuerpo naturalmente musculoso y relativamente
delgado. Tienen una forma más angular, hombros anchos y pecho amplio, piernas y brazos
musculosos. Un buen ejemplo de un mesomorfo sería el actor de cine Vin Diesel.

Ectomorfo: Se caracteriza por tener una tendencia a ser escaso de carne y flaco.
Usualmente son más altos y poseen brazos y piernas delgados. Usualmente tienen poco
músculo y poca grasa corporal. Un buen ejemplo de un ectomorfo sería la estrella de cine y
televisión Ashton Kutcher.

Muchas personas comparten características con 2 ó más de los tres tipos de cuerpo y crean
posibilidades infinitas de tipos de cuerpo. Sin embargo, si te evalúas honestamente, descubrirás que te inclinas hacia una de estas áreas, naturalmente


Además, el proceso de crecimiento y reparación que sigue al ejercicio de resistencia llevado a cabo apropiadamente requiere de enormes cantidades de energía almacenada en la forma de calorías. 

Ahora sabes que vas a quemar muchas más calorías y grasa almacenadas para desarrollar tu nueva fuerza y músculo. De hecho, después de que terminas un entrenamiento de resistencia llevado a cabo apropiadamente, tu cuerpo utilizará su grasa almacenada para el proceso de reparación.

El ejercicio aeróbico de larga duración y baja intensidad, como se hacía usualmente, solo quema grasa mientras lo haces. Sin embargo, esto le envía un mensaje a tu cuerpo de que necesitas mantener una cierta reserva de grasa disponible para tu siguiente ejercicio. ¡Esta es una mala noticia! Tu cuerpo termina almacenando más grasa como resultado de tu ejercicio. 

Esta es una de las razones por las que 
hacer horas interminables de ejercicios aeróbicos 
no logrará que pierdas grasas posteriormente.

No estoy diciendo que los ejercicios aeróbicos sean una locura; pero, cuando vayas al gimnasio observa a los que están en las caminadoras y máquinas elípticas todo el tiempo... ¿se ven mejor que la semana pasada, el mes pasado o incluso el mes pasado? Incluso si así fuera, ¿Tienes tiempo suficiente para pasar 2 ó más horas a la semana para desgastar tu cuerpo corriendo en la caminadora hacia ninguna parte?

Perder Peso es cuestión de método

Perder Peso - El gran secreto descubierto por Rob Poulos 
El gran secreto que descubrí es que puedes lograr una salud cardiovascular sobresaliente con el tipo de entrenamiento de fuerza recomendado en este libro imitando el estilo de los ejercicios cardiovasculares por intervalos... manteniendo la intensidad súper alta y teniendo periodos de descanso entre los ejercicios en el lado bajo.

Perder Peso - Concluyendo
Esto es lo que estamos buscando en la porción de fuerza de este programa. ¿Por qué? Porque ejercitar un músculo hasta o muy cerca de su punto de fatiga es un requisito para el crecimiento muscular y para que ocurra un incremento de la fuerza. 
El cuerpo no tiene motivos para hacer que crezca nuevo músculo o hacerse más fuerte a menos que lo forzamos a adaptarse a un estímulo intenso... en este caso, entrenamiento de fuerza de alta intensidad. De esa manera se puede lograr la meta de perder peso

Y para quienes no tienen la opción de mantener una rutina de ejercicios, ¿qué?
Igualmente se consiguen descensos de peso progresivos, desarrollando un ejercicio moderado bien focalizado (caminatas de 20-40 minutos, donde haya cambio en la frecuencia cardíaca y respiratoria) y consumiendo un producto como el Acido Linoleico Conjugado, de lo cual hablaremos en un artículo más adelante.



Por: Maritza Monroy M.
Ingeniera  de  Alimentos

lunes, 22 de agosto de 2011

Bienvenidas y Bienvenidos

Este sitio les ofrece a partir de ahora lo más actual en temas de
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Con artículos muy variados y cursos on line.

Espero lo disfruten.